Follow
Tarta de queso:
Ingredientes (para 6 personas):
- 1 placa de hojaldre
- 3 huevos
- 300 gr de queso de untar
- 1 yogur natural
- 50 gr de harina
- 50 gr de azúcar
- Mermelada de frambuesa
- Frutos rojos
Cubrimos un molde para tartas con el hojaldre (previamente pinchamos con ayuda de un tenedor toda la superficie) . Horneamos a 180 ºC 15 minutos (calor arriba y abajo).
En un bol mezclamos los huevos, el queso, la harina, el azúcar y el yogur.
Cuando la masa de hojaldre se haya horneado cubrimos con la mezcla anterior.
Horneamos a 180ºC 35 minutos (calor arriba y abajo).
Dejamos enfriar antes de desmoldar la tarta de queso.
Acompañamos de mermelada de frambuesa y frutos rojos.
