Entradas correspondientes a la etiqueta 'Solomillo de cerdo'

Solomillo con champiñones al vino

solomillo con champiñones al vino blanco, solomillo, receta de solomillo, champiñones al vino, receta de champiñones, recetas de solomillo, tapas con solomillo, recetas de tapas, tapas fáciles, pinchos, tapas

Solomillo de cerdo a la plancha con champiñones al vino blanco. Ingredientes (para 4 personas): 1 solomillo grande ó 2 pequeños 600 gr de champiñones 1 cebolleta 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal Harina Pimienta negra Agua   Picamos finamente la cebolla. En una cazuela añadimos tres cucharadas de aceite de oliva. …

Continuar leyendo »

Solomillo a la pimienta

solomillo a la pimienta, solomillo, receta de solomillo a la plancha, pinchos, tapas, tapas, tapas y postres

Solomillo a la pimienta Ingredientes (para 4 personas): 1 ó 2 solomillos de cerdo (dependiendo del tamaño) 200 ml de nata líquida 20 granos de pimienta Sal Aceite de oliva ½ vaso de vino blanco   Cortamos los solomillos en rodajas de dos centímetros de grosor. En una sartén calentamos dos cucharadas de aceite de oliva …

Continuar leyendo »

Solomillo al roquefort

Solomillo al roquefort, tapas y postres

Solomillo al roquefort. Ingredientes (para 4 personas):  1 solomillo de cerdo 500 ml de nata 100 gr de queso roquefort 50 ml de vino blanco Aceite de oliva Sal Pimienta Almendra fileteada   Calentamos una sartén con 3 cucharadas de aceite e oliva. Salpimentamos el solomillo y doramos . El tiempo dependerá del gusto de …

Continuar leyendo »

Solomillo de cerdo al oporto

tapas y postres, tapa, pincho

Solomillos al oporto. Ingredientes (para 4 personas): 1 solomillo grande o 2 solomillos pequeños 200 ml de vino de oporto 200 ml de nata líquida 1 cebolleta Aceite de oliva Sal Pimienta   Corta los solomillos de cerdo en porciones. Salpimentamos y  doramos en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva. El tiempo dependerá del gusto de …

Continuar leyendo »