Entradas correspondientes a la etiqueta 'Flan'

Flan al horno

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Flan al horno. Ingredientes (para 4 personas): 500 ml de leche 5 huevos 3 cucharadas de azúcar 1 rama de canela Limón Ingredientes para el caramelo: 150 gr de azúcar 50 ml de agua En una sartén añadimos el azúcar y el agua. Ponemos a fuego medio para hacer el caramelo. Dejamos al fuego hasta …

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Flan

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 Flan. Ingredientes (para 6 personas): 600 ml de leche 6 huevos 3 cucharadas de azúcar Para el caramelo: 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de agua En un cazo incorporamos 4 cucharadas de azúcar y 4 cucharadas de agua. Ponemos a fuego lento hasta que la mezcla alcance un color dorado. Rápidamente agregamos el caramelo …

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