Entradas correspondientes a la etiqueta 'Ensalada'

Ensalada de aguacate

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Ensalada de aguacate con naranja y salsa rosa. Ingredientes (para 4 personas): 1 lechuga 2 naranjas 150 gr de jamón cocido 2 aguacates Mayonesa Salsa ketchup Sal   Lavamos, escurrimos y picamos en juliana la lechuga. Pelamos las naranjas y con ayuda de un cuchillo sacamos los gajos. Para ello seguimos las líneas que marcan la …

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Ensalada templada de judías

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Ensalada templada de judías. Ingredientes (para 4 personas): 400 gr de judías verdes 1 tomate 2 latillas de atún en aceite 1 zanahoria Mayonesa     Lavamos y cortamos las judías. Las cocemos en agua con una pizca de sal durante 20 minutos. Escurrimos y reservamos. Pelamos el tomate y lo cortamos en rodajas. Pelamos …

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Ensalada de aguacate con patatas y lechuga

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Ensalada de aguacate con patatas y lechuga. Ingredientes (para 4 personas): 2 aguacates 3 patatas 1 lechuga 1 tomate 1 zanahoria 1 cebolleta Aceite de oliva Sal Zumo de medio limón     Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de dos centímetros de grosor. Las ponemos en una cazuela y cubrimos con agua. Cocemos …

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Ensalada de lechuga y naranja.

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Ensalada de lechuga y naranja. Ingredientes (para 4 personas): 1 lechuga 2 naranjas 1 zanahoria Aceite de oliva Sal Agua de azahar   Lavamos, escurrimos y cortamos la lechuga. Pelamos la zanahoria y la cortamos en tiras. Pelamos y sacamos los gajos de la naranja. Mezclamos 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de agua …

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Ensalada con gambas y naranja

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Ingredientes (para 4 personas): Lechuga Una pechuga de pollo 16 gambas 1 naranja Salsa rosa Agua Sal     Lavamos y picamos finamente la lechuga. En un cazo ponemos agua con una pizca de sal a hervir. Cuando comience a hervir añadimos las gambas y cocemos 2 minutos. Escurrimos y reservamos. En otro cazo cocemos …

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Ensalada de pasta con judías verdes

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Ensalada de pasta con judías verdes. Ingredientes (para 4 personas): 400 gr de pasta 2 zanahorias 150 gr de judías verdes 2 tomates Mayonesa   En una cazuela ponemos agua con una pizca de sal a hervir. Cuando comience a hervir agregamos la pasta y cocemos el tiempo que nos indique el paquete. Escurrimos y …

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