Entradas correspondientes a la etiqueta 'Cuscús'

Huevos escalfados con cuscús

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Huevos escalfados con cuscús. Ingredientes (para 4 personas): 8 huevos 150 gr de cuscús Aceite de oliva Vinagre Pimentón dulce Agua Sal   En un cazo ponemos 150 ml de agua a hervir con una pizca de sal. Añadimos el cuscús a un bol. Agregamos el agua hirviendo. Tapamos con papel film y dejamos reposar 5 minutos. …

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Cuscús al curry con salteado de verduras

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Cuscús al curry con salteado de verduras y cerdo. Ingredientes (para 4 personas): 200 gr de cuscús  1 cebolleta 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 filetes de cerdo 200 ml de agua Aceite de oliva Sal Pimienta 1 cucharada de vinagre balsámico Curry   Picamos finamente la cebolleta, el pimiento verde y el rojo. …

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Cuscús con pimientos de piquillo

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Cuscús con pimientos del piquillo. Ingredientes (para 4 personas): 200 gr de cuscús 12 pimientos de piquillo Aceite de oliva Sal Agua Azúcar   En un cazo calentamos 200 ml de agua. Cuando comience a hervir añadimos una pizca de sal. En un bol incorporamos el cuscús y los 200 ml de agua hirviendo. Tapamos con …

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