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Chuleta de cerdo al whisky

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Chuleta de cerdo al whisky. Ingredientes (para 4 personas): 4 chuletas de cerdo 200 ml de nata líquida 50 ml de whisky 1 cebolleta Almendra fileteada Perejil Aceite de oliva Sal Pimienta negra   Salpimentamos las chuletas de cerdo. En una sartén calentamos tres cucharadas de aceite de oliva. Sellamos a fuego fuerte las chuletas de cerdo un …

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Costillas de cerdo asadas

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Costillas de cerdo asadas. Ingredientes (para 4 personas): 1kg de costillas de cerdo Aceite de oliva Ajo Sal Pimienta negra 1 vaso de vino blanco Orégano Tomillo   Calentamos  el horno a 200 ºC, calor arriba y abajo. Salpimentamos las costillas de cerdo. Pintamos una bandeja de hornear con aceite de oliva. Colocamos sobre la …

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Chuleta de cerdo con piperrada

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Chuleta de cerdo con piperrada. Ingredientes (para 4 personas): 4 chuletas de cerdo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla Aceite de oliva Sal Pimienta negra   Cortamos en juliana el pimineto verde, el pimiento rojo y la cebolla. En un sartén calentamos 3 cucharadas de aceite de oliva. Añadimos la verdura y pochamos a …

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