Entradas correspondientes a la etiqueta 'Aguacate'

Ensalada de canónigos

Ensalada de canonigos. Tapas y postres, ensalada, tapa, pincho

Sencilla ensalada de canónigos con naranja y aguacate. Ingredientes (para 4 personas): Canónigos 1 aguacate 2 naranjas Aceite de oliva Sal Vinagre balsámico   Lavamos y escurrimos los canónigos. Pelamos la naranja y con ayuda de un cuchillo sacamos los gajos. Cortamos por la mitad el aguacate. Retiramos la piel y el hueso central. Lo …

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Ensalada de aguacate

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Ensalada de aguacate con naranja y salsa rosa. Ingredientes (para 4 personas): 1 lechuga 2 naranjas 150 gr de jamón cocido 2 aguacates Mayonesa Salsa ketchup Sal   Lavamos, escurrimos y picamos en juliana la lechuga. Pelamos las naranjas y con ayuda de un cuchillo sacamos los gajos. Para ello seguimos las líneas que marcan la …

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Ensalada de aguacate con patatas y lechuga

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Ensalada de aguacate con patatas y lechuga. Ingredientes (para 4 personas): 2 aguacates 3 patatas 1 lechuga 1 tomate 1 zanahoria 1 cebolleta Aceite de oliva Sal Zumo de medio limón     Pelamos y cortamos las patatas en rodajas de dos centímetros de grosor. Las ponemos en una cazuela y cubrimos con agua. Cocemos …

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Ensalada de aguacate

ensalada, tapas y postres

Ensalada de lechuga, tomate y aguacate. Ingredientes (para 4 personas): 1 lechuga 2 tomates 1 aguacate 1 cebolleta Aceite de oliva Limón Sal   Lavamos, picamos y escurrimos la lechuga. Añadimos a una fuente. Lavamos y pelamos los tomates. Cortamos el tomate en tiras. Abrimos el aguacate por la mitad. Quitamos el hueso. Retiramos la …

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