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Setas al horno

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Ingredientes (para 4 personas):

  • 400 gr de setas
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil picado
  • Aceite de oliva
  • Sal

 

Picamos finamente los dientes de ajo. Añadimos los ajos a un bol junto con una cucharada de perejil picado y tres cucharadas de aceite de oliva. Mezclamos.

Lavamos las setas y las colocamos sobre una bandeja de hornear. Les ponemos una pizca de sal. Con ayuda de una brocha o cucharita pintamos las setas con la mezcla de ajo, perejil y aceite.

Introducimos en el horno las setas a 180 ºC calor arriba y abajo durante 20 minutos.

Servimos las setas. Podemos servir como tapa o acompañante de carnes y pescados.

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