Ensalada de lechuga, tomate y aguacate.
Ingredientes (para 4 personas):
- 1 lechuga
- 2 tomates
- 1 aguacate
- 1 cebolleta
- Aceite de oliva
- Limón
- Sal
Lavamos, picamos y escurrimos la lechuga. Añadimos a una fuente.
Lavamos y pelamos los tomates. Cortamos el tomate en tiras.
Abrimos el aguacate por la mitad. Quitamos el hueso. Retiramos la cáscara y cortamos.
Picamos finamente la cebolleta y la mezclamos en un bol con tres cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de zumo de limón y una pizca de sal.
Colocamos por encima de la lechuga los tomates y el aguacate. Terminamos la ensalada aliñando con la vinagreta.
4 comentarios
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madelein monrroy
27 mayo, 2013, a las 19:58 (UTC 2) Enlace a este comentario
delicioso!!!!!
Lupita
17 julio, 2013, a las 5:20 (UTC 2) Enlace a este comentario
Excelente receta justo lo que buscaba para acompañar los camarones al ajillo gracias
Mariela Paz atencio
18 mayo, 2014, a las 20:10 (UTC 2) Enlace a este comentario
Se ve sabrosa y esta muy facil de hacer para las personas que trabajamos felicidades.-
David
19 mayo, 2014, a las 14:11 (UTC 2) Enlace a este comentario
Nos alegra mucho que te haya gustado.