«

»

Alitas de pollo al ajillo

alitas de pollo al ajillo, alitas al ajillo, tapas, tapa, pinchos, tapas y postres, foto de alitasAlitas de pollo al ajillo.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 1 kg de alitas de pollo
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra

 

 

 

 

En una sartén añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente incorporamos las alitas salpimentadas.

Freímos a fuego suave hasta que las alitas estén hechas (unos 15-20 minutos), y retiramos de la sartén.

Limpiamos el aceite donde hemos freído las alitas y agregamos de nuevo 2 cucharadas de aceite de oliva.

Pelamos y picamos finamente los ajos. Los doramos en la sartén y añadimos las alitas. Mantenemos al fuego dos minutos para dar sabor a las alitas.

Retiramos y servimos.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *