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Rollitos de calabacín rellenos de queso de untar

Rollitos de calabacín rellenos de queso

Un aperitivo original para comenzar una buena comida.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 1 calabacín
  • Queso de untar

 

 

 

Lavamos el calabacín y con ayuda de un pelador o mandolina cortamos tiras finas. Enrrollamos y ponemos en una bandeja de horno. Horneamos a 180ºC 10 minutos (el tiempo dependerá del grosos de los rollitos)

Una vez horneados los dejamos templar.

Rellenamos una manga pastelera con el queso de untar. Rellenamos nuestros rollitos de calabacín. Si no tenemos manga pastelera podemos rellenar con ayuda de una cucharilla.

 

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